Delicia gelada de abacaxi

   Olá genteeee!

  Hoje trago pra vocês, uma receita de gelado de abacaxi.

   
            Igredientes :

    1 abacaxi grande
    1 e 1/2 xicara de açúcar
    1 lata de leite condensado
    1/2 lata de creme de leite
    2 ovos
    1 medida  (use a lata de leite condensado ) de leite



         Modo de fazer :
   
   Descasque o abacaxi, retire os picos e talo,pique em pedaços pequenos
    Leve ao fogo com o açúcar em chama baixa até ficar cozido (meio transparente )com pouca calda , reserve.
    Junte as gemas o leite condensado e a mesma medida  de leite e leve ao fogo brando até engrossar.
     Coloque em refratária.Quando estiver frio coloque por cima o doce de abacaxi,distribuindo uniformemente.
     Bata as claras em neves e junte o açúcar,bata bem e junte o creme de leite e misture.Coloque por cima do doce.
       Leve ao congelador.Antes de servir deixe descongelar um pouco.
                                     
                                                       
passo  1: colocar o leite condensado,as gemas e o leite já pronto
                                                     
     

                                  passo 2: Cubra com o doce de abacaxi distribuindo uniformemente

     

          passo 3: Cubra com as claras, o açucar e o creme de leite já misturados.Por fim,leve ao congelador

 é isto por hoje. beijos e até mais. È uma deliciaaaaa!!

Empadão Família

                     Olá genteee !!! Trouxe pra vocês uma receita de empadão família.

                                                         Ingredientes da massa:
                                                       
                                                        1kg de farinha de trigo
                                                        500g de margarina qualy
                                                        1colher (de café) de sal
                                                        2 ovos para pincelar

 

Ingredientes do recheio: 

                                                   2 peitos de frango cozidos e desfiados                                                   

100g de azeitonas

1 lata de milho

2 pimentões cortados em cubos 

2 tomates cortados em cubos 

1 cebola cortada em cubo

3 colheres de azeite  

2 colheres de maizena para dar liga

pimenta do reino a gosto

Modo de fazer
coloque o azeite,a cebola e deixe dourar .Em seguida o peito de frago, o tomate, o pimentão,a salsa e a pimenta do reino e dê uma refogada de 2 a 3 minutos.Coloque a azeitona e a maizena e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Massa: em um recipiente liso coloque os ingredientes,sove a massa e deixe descansar de 20 a 30 minutos.Unte o tabuleiro com margarina, forre com a metade da massa,coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Em seguida pincele com ovo. Asse em forno de 30 a 40 minutos.

Bom apetite!!Beijos e até a próxima :)

Salgadinhos de Frango

   Olá, gente bom dia !!
  Trago  hoje pra vocês uma receita de salgadinhos.
  Ingredientes:
   1 litro de água
   2 cubos de  caldo de galinha 
   2 colheres (sopa) de margarina
   1/2 kg de farinha de trigo
   1 clara para empanar
   2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
   óleo para fritar
    
    Recheio:
    2 peitos de frango cozidos e desfiados
    3 colheres(sopa) de azeite
    1 cebola picada
    3 tomates picados
    sal e pimenta-do-reino a gosto
    1/2 xícara(chá)de cheiro -verde picado

     Modo de fazer:

   Em uma panela,aqueça o azeite e frite a cebola e o tomate,mexendo até o tomate    desmanchar.Acrescente o cheiro-verde,sal,e a pimenta e misture, junte o frango, mexa e deixe  cozinhar de 15 a 20 minutos.Retire do fogo e deixe esfriar a parte.Aproveite o caldo do frango  misture com a água e leve ao fogo médio.Coloque a margarina,e o caldo de galinha,até  ferver.Acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da  panela.
 Retire do fogo e deixe esfriar,em uma superfície lisa.Sove a massa, abra porções em forma de  coxinhas ou bolinhas.Passe na clara, na farinha de rosca e frite em óleo quente, até dourar.Escorra  em papel-toalha  e sirva em seguida.

Em forma de coxinhas:


 
Em forma de bolinhas:

É isso por hoje, espero que tenham gostado :)
Beijos.

Biscoitos de leite condensado

Olá gente.Tenho hoje uma receita pratica e simples.Vamos lá aprender?
Igredientes:

1 lata de leite condensado
2 colheres se sopa de margarina
4 gemas de ovos
1 caixa de maizena 500g

modo de fazer:

Bater bem o leite condensado a margarina e as gemas.Acrescenta a maizena até o ponto de enrolar (não grudar nas mãos). Enrolar em formas de bolinhas ou rosquinhas fica a sua preferencia .assar em tabuleiro untado com margarina.Deixar assar por 45 minutos no forno.

  

Espero que tenham gostado, por hoje é isso , aproveitem muito essa delicia :) . Um beijo e tchau :)

Pão especial de laranja

Oi, tudo bom? A receita de hoje é sobre um pão de laranja, quer aprender? Vem comigo!!! :D

Vamos agora para os ingredientes!
- 3 ovos
-75g de açúcar
-1/2 kg de farinha de trigo
-1/2 copo de leite morno
-50g de fermento biológico
- uma colher(de chá) de sal
-150g de margarina
-casca ralada de 2 laranjas
-2 colheres de sopa de geleia de framboesa(ou goiabada)
-1 ovo para pincelar

 Modo de preparo
Desmanche o fermento no leite morno com o açúcar. Adicione os demais ingredientes amassando e batendo bem. Deixe descansar por 30 minutos. Faça o pão moldando circulo alto e cortando as bordas. Pincele com o ovo batido  e coloque um pouco de geleia ou goiabada no centro para decorar . Deixe crescer até dobrar de volume e asse em forno quente até dourar.

E é isso !!! Beijos e até a próxima. :)